Plenty Report プレれぽ

グルメ 2018.06.08

【名物は料理長しか作ることのできない「特製玉子春巻き」!Madam Lee】

 シックでモダンな空間で、一品料理からコース料理まで、こだわりの中華料理を提供するレストラン「Madam Lee(マダム リー)」。最大100名までの宴会が可能な広々とした店内は、お子様連れに人気の座敷席や、グループに人気の円卓のテーブル席など、様々な用途に対応しています。店内にはグランドピアノが設置されており、3名のピアニストによる生演奏を楽しむことができます。

 ホールマネージャーの水守さんのイチ押しメニューは「特製玉子春巻き」。「皮が薄焼き玉子でできていているのが特徴です。30年以上前からのレシピで、料理長だけがこれを作ることができるんですよ」とその魅力を語っていただきました。

 そのほか、ケチャップを使わずに仕上げる「酢豚」や、秘伝の隠し味を入れた「おかゆ」など、どれもここにしかない味。「何年間も毎日違うメニューを出し続けている」と料理長が語る「特製日替わりランチ」も、気軽に本格中華を味わえるのでおすすめです。

 気になった方はぜひ1度足を運んでみて下さい。仲の良いスタッフの皆さんや、ユニークな料理長がお待ちしています♪

HP
https://www.madam-lee.com/

今回紹介したショップの詳細はこちら

一覧へもどる