猛暑が続いており、お子様が今週から夏休みという方も多いのではないでしょうか。今回は、鎌倉パスタから夏におすすめの爽やかな限定メニューをご紹介します。

鎌倉パスタでは『瀬戸内レモン フェア』を開催中。瀬戸内レモンを使ったパスタが3種、期間限定で登場しています。

「真鱈のラグー瀬戸内レモンのペペロンチーノ」は、オーブンで軽く焼いた真鱈にセミドライトマトとハーブを加えたラグー仕立てのペペロンチーノ。魚介の旨みと瀬戸内レモンの爽やかな酸味が口に広がります。

「ぷりぷり海老とたらこの瀬戸内レモンクリームパスタ」は、海老×たらこをさっぱりしたレモンクリームパスタに仕上げました。大葉の香りも際立ちます。

「ハモンセラーノと瀬戸内レモンのジェノベーゼパスタ」は、ジェノベーゼソースにレモンクリームを合わせた、レモンをより感じる一品。ハモンセラーノとパルメザンチーズの相性も抜群です。

クリームパスタとジェノベーゼパスタの麺は生フィットチーネに変更も可能。ソースが絡んでおすすめです。店内で焼き立てのパン約16種類の食べ放題や、テイクアウト専用の麺を使ったメニューなども充実しています。暑い日も鎌倉パスタで爽やかに乗り切ってくださいね。