2022年も残すところあと数日。年末年始のご準備をされている方も多いのではないでしょうか。年の瀬に欠かせないグルメといえば年越しそば。今回は、「家族亭」の本ズワイガニを使った年末年始特別メニューをご紹介します。

「本ズワイガニと海老天ざる」は、かにの王様ともいわれる本ズワイガニと海老を天ぷらでご用意。上質な甘味と豊かな風味を楽しめます。セットでそば又はうどんをお選びいただけます。おそば、うどんの他にも「本ズワイガニと海老天２尾入り天丼」は本ズワイガニ、海老天はもちろん、さつま芋のかき揚げやかぼちゃ、れんこん、大葉、はじかみと7種類の天ぷらを味わえるボリュームたっぷりな一品です。また、本ズワイガニのお寿司も季節ネタとして登場しています。

そして高級食材としてハレの日に登場する蟹には金運上昇など縁起の良いゲンがたくさん担がれているようです。大掃除や仕事納めを頑張った自分へのご褒美に、ご家族で食事会などに、ぜひこの時期だけの味を家族亭でお楽しみください。